Записи с меткой «духовка»

Некоторым хозяйкам больше нравятся газовые духовки. Про них тоже надо иметь хоть маленькое представление. Ведь газовые духовки бывают нескольких видов:

- классическая

- многофункциональная

В классических духовках присутствует 2 режима циркуляции воздуха и нагрева, и работает такая духовка без вентилятора.

В многофункциональных духовках не один режим нагрева, а несколько и присутствует принудительная циркуляция воздуха и встроен вентилятор.

Очень часто духовки с вентилятором называют конвекцией, но такое название не очень правильное, так как нагреватель воздуха тоже принято называть конвекцией.

В духовке обязательно должен быть такой воздух, чтоб слабое пламя горелки во время работы не задулось. Чтобы этого не случилось в духовках применяются полые горелки.

В таких горелках газ горит внутри ее полости и задуть огонь не возможно. Разное в жизни бывает, может случится так, что пламя случайно погаснет. Это не беда. Через несколько секунд будет произведен атоматический поджиг и пламя появится снова.

Встраиваемые газовые духовки чаще всего поджигаются от электричества. Поджигают такие духовки ручным или автоматическим включением.

Прочитать остальную часть записи »

Для полного удобства приготовления пищи на вашей кухне, понадобится встраиваемая кухонная плита. Встроенные кухонные плиты можно разделить на 2 отдельные части:

1. духовка
2. варочная панель.

В свою очередь духовые шкафы называют иногда жарочными или просто духовки.

Основной параметр духовки – это ее объем. Если у Вас большая семья, понадобится большая духовка. При ее помощи можно приготовить много разнообразных блюд. Такие духовки включают в себя гриль, вертелом и прочие дополнительные устройства. И все-таки главным критерием при выборе встраиваемого духового шкафа – его функции, надежность и прочность в работе. И самое главное удобное пользование им.

Прочитать остальную часть записи »

Существуют газовые плиты, у которых есть электрические духовки. Электрические духовки  в свою очередь бывают: статические и многофункциональные.

Для нагрева в статических духовках используется трубчатые электронагреватели, которые расположены внизу или вверху рабочей камеры. А в верхней части духовки также может быть вертел и гриль.

Существуют многофункциональные духовки, в которых присутствует принудительная циркуляция воздуха. Для того, чтобы нагреть духовку надо использовать четыре нагревательных элемента: нижний, верхний, боковой и задняя стенки, которые расположены вокруг вентилятора.

Прочитать остальную часть записи »