Архив рубрики «Кухонная техника»

Тостер считается одной из важных электроприборов на вашей кухне. Тостер понадобиться Вам для приготовления горячих бутербродов, а именно качественно и равномерно поджарить хлеб. Для приготовления тостеров Вы не потратите много усилий и времени.

Для покупки хорошего тостера необходимо определиться для себя с размерами и вместительностью. От размера тостера зависит на сколько тостов он рассчитан. Чаще всего или на 2 или на 4.  Если семья у Вас большая, то лучше конечно купить модель более вместительную.

По строению во всех тостерах есть регулируемый термостат, благодаря которому можно индивидуально для себя, выбрать самый оптимальный режим и скорость приготовления. В основном на моделях тостеров термостат рассчитан на 6-7 и часто на 11 позиций регулирования. Есть тостеры с плавной регулировкой температуры. Основное преимущество тостера – его работа от электричества.

Прочитать остальную часть записи »

Соковыжималка – одна из важных бытовых приборов. Купить соковыжималку можно практически в любом магазине. Основная цель соковыжималки – выдавливать сок.

Разновидность соковыжималок:

1.      Соковыжималка для цитрусовых: такая соковыжималка предоставляет собой довольно таки простенькую конструкцию, а именно из моторчика, конусообразной насадки и емкость предназначенная для  сбора сока. Такая соковыжималка предназначена для апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других видов цитрусовых продуктов. У таких молей мощность в основном не большая.  Основной принцип работы простой: прикладывается половина апельсина и прижимается рукой.

Прочитать остальную часть записи »

1. Основная защита мотора от перегрева или перегрузки для некоторых моделей кухонного комбайна – автоматический прерыватель цепи. Внутри кухонного комбайна встроены две биметаллические пластины, которые находятся в замкнутом состоянии. Во время работы поступает чрезмерный поток электричества, вследствие чего эти пластины размыкаются. Когда машина находиться в нерабочем состоянии пластины автоматически возвращаются в исходное положение.

2. Функция автореверс позволяет избавить Вас от проблемы наматывания жил на шнек. Для того чтобы избавиться от жил не надо разбирать машину и выковыривать вилкой, достаточно остановить мотор, пальцем надо подержать на кнопке автореверса и все засоры выйдут из входного отверстия. После чего можно спокойно работать дальше.

3. Основной способ защиты мотора от перегрузки или перегорания является блокировка. В большинстве случаях такой способ защиты присутствует предохранитель, который сделан из пластмассы. Этот предохранитель может лопнуть, если попадут твердые пластины или температура мотора повысится.

4. В мясорубке горловина должна быть высокой чтобы человек не поранил свою руку во время приготовления пищи.

Прочитать остальную часть записи »

Насадки для кухонного комбайна.

Для универсальных кухонных машин существуют насадки, которые предназначены в основном для электромясорубок. Насадки существуют нескольких типов:

1. Перфорированные диски предназначенные для готовки фарша. Такие диски бывают трех видов: диски с мелкими отверстиями(3-3,5 мм), диски средней величины (4,5-6 мм), диски с крупными отверстиями (8-9 мм). По всем правилам для каждой электромясорубки в комплекте идет как минимум два диска с разными диаметрами.

2. Для приготовления полых сосисок или трубочек используют насадку куббе. После чего полученный продукт фаршируется и обжаривается. Благодаря экспериментам, из которых наполняют начинку можно приготавливать разнообразные деликатесы.

3. Для приготовления домашней колбасы существует специально предназначенная насадка для колбасы. У такой насадки узкая горловина к которой присоединяют кишку или альтернативу, точнее оболочку в которой Вы будете хранить домашнюю колбасу. В этом случае в работу включается и мясорубка. В процессе приготовления домашней колбасы следует одной рукой придерживать основание и одновременно вести контроль по равномерному наполнению.

Прочитать остальную часть записи »

Кухонный комбайн это одно из фантастических достижений в развитии современных технологий. В кухонном комбайне совмещаются различные функции, которые по отдельности для хозяйки являются тяжелым трудом.

Для работы с кухонным комбайном достаточно только нажать на клавиши и у Вас картошка и овощи почищенные, позволяет легко покрошить овощи, даже тесто замесить. После проделывания несложной комбинации кухонный комбайн превратится в мясорубку, которая поможет с легкостью сделать Вам фарш тем более самостоятельно.

Кухонный комбайн считают универсальной кухонной машиной, которая состоит из корпуса. В корпус вмонтирован электропровод, а в комплект входит набор сменных многофункциональных насадок, а именно приспособление для выжимания сока или для резки овощей. После смены насадок универсальный кухонный комбайн легко превратить в кофемолку, мясорубку, тестомесилку, миксер и другое.

Кухонный комбайн работает по принципу обеспечения широкого диапазона по скорости вращения вала, это позволяет более эффективно совершать различные операции.

Прочитать остальную часть записи »

Миксер – это прибор, который используется для взбития или смешивания необходимых Вам продуктов, а также используется для приготовления разнообразных консистенции. Для того, чтобы справиться со своими задачами миксеру понадобятся определенные насадки, так же есть насадки такие как венчики и крюки для теста. Чаще всего в комплекте с миксером продаются насадки по два комплекта и как правило разных размеров.

Миксеры бывают двух видов:

- ручные миксеры

- стационарные

По принципу ручных миксеров следует помнить, что во время ручным миксером необходимо во время работы ручным миксером его необходимо держать в руках.

В свою очередь работа со стационарным миксером работа намного легче, так как во время работы они работают самостоятельно.  Стационарные миксеры крепятся на чашу.

Во время покупки миксера необходимо учитывать, сколько скоростей имеется в миксере.

Прочитать остальную часть записи »

Блендер считается необходимым устройством на каждой кухне. Сам же блендер состоит из двух ножей, с помощью которых можно измельчить продукты, сбить или перемешать продукты. По всем своим функциям блендер чем-то напоминает миксер, но есть и преимущества блендера – это способность размельчить твердые продукты, возможность размельчить даже лед.

На рынке встречаются блендера которые имеют в комплекте даже дополнительную насадку и миксеровый венчик.

Перед выбором блендера, надо знать какие они бывают. А бывают они разные.

1. Ручные блендеры.
2. Стационарные блендеры. Блендеры стационарные работают самостоятельно, так как они насыщены емкостью, в которой находятся нож. Сам блендер крепиться на чашу.
3. Длинный «палочкообразный» прибор – это считается погруженный блендер, который заканчивается ножом. Пользоваться таким блендером можно в любой, удобной для Вас посуде. Единственный недостаток – во время работы с таким блендором, его надо держать в руках. А так работать с блендером не удобно.

Прочитать остальную часть записи »